Formar especialistas en nutrición capaces de valorar nutricionalmente de manera objetiva a las personas; mejorando así su calidad de vida. Capacitados y comprometidos en transmitir sus conocimientos, realizar investigaciones científicas y desarrollar sus labores profesionales con creatividad, eficiencia, eficacia y humanismo, proponiendo soluciones en materia nutricional alimentaria que demanda el país.
Modelo Educativo
La orientación pedagógica que prima en la institución está sustentada en un enfoque humanista y constructivista, atendiendo principalmente a la consideración social que debe tener la educación escolar.
Teniendo como principio que la calidad académica sustenta la orientación hacia la excelencia y conscientes de que la Universidad Autónoma de Durango, es una institución comprometida en formar profesionales con un enfoque integral y por consiguiente, responsable de la transmisión de los conocimientos científicos, técnicos y sociales, con orientación pedagógica basada en el desarrollo de competencias, que le permita a nuestros egresados desarrollar con éxito su profesión, así como relacionarse con el mundo circundante en su futuro quehacer profesional.
De acuerdo a lo anterior, aspiramos a ser una casa de estudios de excelencia y libertad académica, así como, un centro de investigación de calidad, que forme hombres y mujeres capaces de actuar de manera informada, racional, responsable, critica y comprometida con la creación, dirección y orientación de opinión pública, instituciones y obras; así como, profesionales con la capacidad de innovar y difundir conocimientos de alto nivel ético, científico y profesional.
Perfil de egreso
Perfil de egreso
El egresado de la Maestría en Nutrición en el Deporte estará en capacidad para
Desarrollar y adquirir nuevos conocimientos y habilidades para el desempeño profesional especializado en el campo de la Nutrición en el Deporte.
- Diseñar, ejecutar y evaluar proyectos de investigación científica en el área de su especialidad que siga las normas del método científico, y colaborar para la solución de problemas en nutrición y alimentación deportiva.
- Tener los conocimientos, habilidades y destrezas para planificar, crear programas en Nutrición en el Deporte, desarrollarlos y evaluarlos en docencia universitaria de, especialización y educación continua.
- Participar en la docencia en Nutrición en el Deporte, aplicando modelos innovadores.
- Dirigir unidades de educación y/o investigación con eficiencia, eficacia y calidad y humanismo.
- Proponer e intervenir en el diseño de políticas en alimentación y nutrición deportiva.
- Ejercer liderazgo en el ámbito académico de nutrición y alimentación deportiva, ser un experto y actuar como consultor en la materia.
- Asesorar acerca de la planeación, organización, dirección y control, de los servicios de Nutrición y Dietética Deportiva, en clubes deportivos, equipos profesionales y centros de entrenamiento.
- Asesorar en la implementación de planes nutricionales personalizados para atletas de alto rendimiento y deportistas amateur.
Plan de Estudios
Primer Cuatrimestre
- Nutrición
- Educación Física y Métodos de Entrenamiento
- Psicología General
- Anatomía General
Segundo Cuatrimestre
- Evaluación del Estado Nutricio
- Medicina del Deporte
- Terapia Física y Rehabilitación
- Tecnología de Alimentos
Tercer Cuatrimestre
- Fisiología y Metabolismo del Aparato Digestivo
- Nutrición en Enfermedades Crónico Degenerativas
- Psicología del Entrenamiento Deportivo
- Requerimientos Nutricionales y Específicos en el Deportista
Cuarto Cuatrimestre
- Fisiopatología en el Deporte
- Metodología de la Investigación
- Taller de Cálculo Nutricional y Específico del Deportista
- Seminario de Investigación